موادلازم:
مرغ چرخ شده: 250 گرم
لپه ی خیس خورده : نصف استکان
تخم مرغ: 1 عدد
نمک فلفل زردچوبه زیره
پیاز رنده شده: 1 عدد
رب: 1 ق غ
تهیه:
لپه رو میپزیم چرخ میکنیم یا میکوبیم.
گوشت و لپه و پیازو مخلوط میکنیم. ادویه هارم اضافه میکنیم و تخم مرغم توش میشکنیم.ربم میریزیم.
ورز میدیم مایه رو و با دست شکل میدیم و میندازیم تو تابه ای که روغنش داغه!
تاریخ : یکشنبه 92/4/30 | 2:7 عصر | نویسنده : سحر | نظرات ()